Col Envuelta en Tocino Keto

¡Este fácil repollo envuelto en tocino Keto es un sabroso plato de acompañamiento bajo en carbohidratos que puede ser asado o al horno! Cada trozo contiene unos 3 carbohidratos netos y está cargado de sabor.

Si está buscando un plato de acompañamiento fácil y aprobado por Keto, ¡no busque más! Este plato de repollo y tocino lleva cuñas de repollo fresco espolvoreadas con condimento ranchero y queso parmesano, envueltas en tocino y cocinadas hasta que estén crujientes. Esta es una receta naturalmente baja en carbohidratos que es perfecta para una dieta ceto.

Col Envuelta en Tocino Keto

Esta fácil col envuelta en tocino es un sabroso plato de acompañamiento bajo en carbohidratos que se puede asar u hornear.

Ingredientes

  • 1 cabeza pequeña de col
  • 2 cucharadas de condimento ranchero
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado (en polvo, no rallado)
  • Aceite de oliva para rociar
  • 12 rebanadas de tocino fino

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 400 grados.
  2. Cortar una línea recta a lo largo de la parte inferior de la cabeza de la col para eliminar la parte más dura del tallo. Cortar la col por la mitad y cada mitad en 6 cuñas.
  3. Combine el condimento Ranch y el parmesano, reserve.
  4. Rocía cada cuña de col con aceite de oliva y espolvorea la mezcla de parmesano sobre la col.
  5. Envuelva cada trozo de col con una loncha de bacon cortada en rodajas finas.
  6. Hornee durante 15 minutos, déle la vuelta y hornee de 10 a 15 minutos más hasta que el tocino esté crujiente.

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