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Tarta de Natillas

Esta tarta de natillas a la antigua es una rica receta que lleva adornando las mesas desde hace más de 200 años. Con sólo 6 ingredientes, es muy fácil de hacer e increíblemente deliciosa.

La tarta de natillas es una receta probada que se remonta a los antiguos romanos. Ellos fueron los primeros en descubrir las propiedades aglutinantes de los huevos, y desde entonces, la gente ha estado preparando este rico y delicioso postre.

Hay muchas variantes de tartas de crema pastelera en todo el mundo. Esta receta de tarta de natillas corresponde a la versión tradicional norteamericana, aromatizada con un poco de vainilla y nuez moscada. Otras variantes de esta receta tradicional son la tarta de calabaza, las tartas de crema y las tartas de buko, originarias de Filipinas.

Tarta de natillas

Esta tarta de natillas a la antigua es una rica receta que lleva adornando las mesas desde hace más de 200 años. Con sólo 6 ingredientes, es muy fácil de hacer e increíblemente deliciosa.


Ingredientes

  • 3 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 6 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • una pizca de nuez moscada
  • 1 corteza de pastel Congelada, sin hornear

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Rocíe ligeramente un molde para tartas de 9 ½ pulgadas con spray antiadherente.
  3. Coloque la masa de pastel sin hornear en el molde, presionando la masa contra los lados del molde.
  4. Batir el azúcar, los huevos, la nuez moscada y la vainilla. Añadir la leche y batir hasta que esté suave.
  5. Vierta la mezcla en el molde de la tarta.
  6. Espolvorear ligeramente la nuez moscada por encima de la crema.
  7. Hornear durante 45 minutos o hasta que esté cuajado.

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