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Tarta de Queso con Mantequilla de Manzana

La Tarta de Queso con Mantequilla de Manzana es una tarta de queso fácil y cremosa con una corteza de galletas graham, una capa de tarta de queso con mantequilla de manzana y un relleno de manzana, ¡un sabroso postre de otoño! ¡Sería una adición increíble a su mesa de postres de vacaciones! ¡Fácil, cremoso y rico!

Las manzanas son una fruta que siempre tenemos en casa porque son muy saludables y las puedo utilizar para diferentes platos y postres. Las recetas con manzana son la mejor opción y a la mayoría de la gente le gustan.

La Tarta de Queso con Mantequilla de Manzana es la tarta que quieres hacer este otoño. Te sorprenderá lo fácil que es hacer esta magnífica tarta de queso.

Receta de tarta de queso con mantequilla de manzana


La Tarta de Queso con Mantequilla de Manzana es una tarta de queso fácil y cremosa con corteza de galletas graham, capa de tarta de queso con mantequilla de manzana y relleno de manzana, ¡un sabroso postre de otoño! ¡Sería una adición increíble a su mesa de postres de vacaciones! ¡Fácil, cremoso y rico!

Ingredientes

Para la corteza

  • 2 ½ tazas de migas de galletas graham
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 cucharadas de azúcar

Para la tarta de queso

  • 16 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ taza de mantequilla de manzana

Para el relleno de manzana

  • 1 taza de azúcar moreno
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en dados

Para decorar:

  • Salsa de caramelo, opcional

Instrucciones

Para hacer la corteza:

  1. En un tazón mediano, combine las migas de galletas Graham, el azúcar y la mantequilla derretida, mezcle hasta que estén bien combinados
  2. Presione la mezcla de migas en el fondo del molde de 9 pulgadas preparado engrasando ligeramente los bordes del molde con spray de cocina, colóquelo en el congelador para que se endurezca mientras hace la capa de tarta de queso

Para hacer la capa de tarta de queso:

  1. En un bol mediano, mezclar el queso crema y el azúcar en polvo hasta que esté suave y cremoso
  2. En otro bol, batir la nata espesa hasta que se formen picos suaves
  3. Añada la mezcla de queso crema a la nata espesa batida, añada la vainilla y la canela y mézclelo todo a baja velocidad para que se integre.
  4. Dividir la mezcla en 2 porciones iguales en cuencos separados
  5. Vierta la mitad de la mezcla de la tarta de queso en la corteza preparada
  6. Cubra con cucharadas de mantequilla de manzana. Utilizando un cuchillo o una espátula, incorporar la mantequilla de manzana al relleno
  7. Vierta el resto de la mezcla de la tarta de queso sobre la mantequilla de manzana

Para hacer el relleno de manzana:

  1. En una cacerola mediana, combinar el azúcar, la mantequilla, la nata líquida, la vainilla y las manzanas y cocer a fuego lento, batiendo constantemente o hasta que espese y deje de estar acuosa, unos 6-8 minutos
  2. Extender suavemente sobre el relleno de la tarta de queso
  3. Poner en la nevera para que se endurezca
  4. Refrigere durante al menos 3-4 horas o hasta que esté cuajado
  5. Cuando la cobertura esté cuajada y se haya enfriado, pase un cuchillo fino por los lados y retire los laterales del molde desmontable
  6. Cortar y rociar con salsa de caramelo si se desea

 

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